炖蛋一般炖几分钟能熟

炖蛋一般需要10分钟左右。鸡蛋炖太久会导致炖蛋味道太老，蛋白质凝固后不利于人体消化。但是如果时间太短，鸡蛋没有完全煮熟，鸡蛋里的细菌就不能被杀死。所以一般炖蛋的时间控制在十分钟左右。

炖蛋一般要煮几分钟。

鸡蛋炖的时间太长，吃起来就干了。虽然对人体健康不会有太大的危害，但是吸收不了鸡蛋里的营养。