没开锅直接用了怎么办

再开锅就好了。1.用洗涤剂清洗锅的内外，2。开大火烤锅，注意要加热均匀，3。放入一块肥猪肉，不断用猪肉擦锅，4。当油脂溢出的油脂变成棕色时，关火，倒出油，5。冷却后清洗锅。

没烧开就用了怎么办？

可以用几块猪肉重复上述步骤，多次擦锅。最后在锅上刷一层食用油，放置过夜，锅就可以烧开了，可以正常使用。

新锅需要煮沸，才能在锅表面形成一层油膜，这样重复使用时就不会生锈粘锅，延长锅的使用寿命。