牛肉卤一个小时能熟吗

牛肉一个小时就能做好。牛肉一般要炖30分钟，再小火炖30分钟，最后用卤汁浸泡两个小时，这样牛肉既有原味，又有卤汁的香味。

牛肉卤一个小时能煮好吗？

牛筋是腌制牛肉的最佳原料。将准备好的牛肉切成合适的大小，将肉放入高压锅中，加入适量的水、卤汁、葱、姜、蒜、干辣椒、桂皮、八角等调料，炖30分钟，再小火炖30分钟。

取出腌制好的牛肉放入容器中，加入适量的卤汁和卤汁，浸泡两个小时。