野生蜂蜜怎么处理才能吃

彝族的节日2022-07-03  8

一般不建议吃野蜂。如果一定要吃的话,建议清洗干净,确认无毒后高温烹饪。经过观察,有些野蜂在没有蜜源的情况下,会选择一些有毒的植物采蜜,这类野蜂食用后可能会引起中毒反应。

野生蜂蜜吃之前怎么处理?


建议夏天不要吃野蜂。大多数有毒蜜源植物在夏季的5月至7月左右开花,蜜蜂更喜欢选择这种植物在炎热的天气采集花蜜。

研究表明,有毒的野蜂一般呈碱性,能尝到一些苦味。如果它们吃野蜂的时候有苦味、苦味、麻味,那么建议这样的野蜂不要吃。

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