百香果需要放冰箱保存吗

百香果可以放在冰箱或者通风干燥的地方保存，都可以保存一周左右。而且百香果即使皮干了，里面果肉的风味也不受影响，甚至变得更甜。即便如此，百香果最好还是新鲜吃，不要让它干了再吃。

百香果需要存放在冰箱里吗？

百香果可以生吃，也可以做蔬菜和饲料，果肉多汁。加入碳酸钙和糖，可制成清香可口的饮料，其种子可榨油，用于食用、制皂、制漆。其大而美丽的花朵可用作园林观赏植物。

百香果营养丰富，酸甜可口。有石榴、香蕉、草莓、柠檬、芒果、酸梅等水果的香味。味道浓郁，香气宜人。可以鲜食，也可以加工，主要加工成果汁。

百香果含黄色汁液和黑色种子，内含蛋白质、脂肪、糖类、维生素和氨基酸等。其中可溶性固形物含量为15-16%，总酸含量为3.8-4.0%。它喜欢 饮料味精 还有 果汁之王 的声誉。