隔夜燕麦隔夜有两个主要原因。第一，为了方便，晚上泡完隔夜，第二天早上可以直接拿出来，节省时间。第二，为了减少热量的摄入，燕麦经过长时间的浸泡，充分吸水膨胀，减少了燕麦的冲泡量，达到同样的饱腹感。
隔夜的燕麦最好放在冰箱里，因为冰箱温度低。把它们放在冰箱里，不仅可以防止燕麦变质，还可以让它们尝起来更清爽。
