冷冻虾尾要不要去虾线

冻虾尾要去虾线。虾线是虾的消化道，在虾的背部，也常被称为 虾香肠 。虾线有时黑，有时白。是白色空肠，黑色的是虾还没分泌出来的废物。吃的话嘴里会有泥腥味，影响口感。

去除冷冻虾尾虾线的方法

虾线是虾的消化道，位于虾的背部。可以找根牙签插进虾背第二节，直接挑出来。

将龙虾尾冷冻，切去头尾，然后用手挤出虾线。