做辣白菜的配料都有什么

常见辣白菜的配料有:蒜、苹果、梨、姜、盐、胡椒粉、白醋。韩国辣白菜的配料有:粗盐、大葱、香葱、黄瓜、胡萝卜、梨、葱、蒜、姜、韩国辣椒粉、糖、鱼露、虾酱、鸡精。

[h/]辣白菜

辣白菜是一种腌制蔬菜，用丰富的调料腌制而成，其中红辣椒、大蒜、生姜奠定麻辣基调，乳酸发酵酸为辣白菜增味。

大白菜富含粗纤维。辣、脆、酸、甜。它的颜色是白色和红色的。一年四季都适合。通常和米饭一起吃。

辣白菜酸酸甜甜，新鲜爽口，生吃也可以，熟吃也可以。辣白菜可以做成辣白菜炒五花肉、辣白菜酱汤、辣白菜方便面、辣白菜炖豆腐等一系列菜品。