小南瓜怎么蒸

南瓜的皮洗干净后，可以切成大块，放在蒸笼上蒸。一般小南瓜蒸15分钟左右即可，但不宜时间过长，否则容易导致维生素、矿物质等营养成分的流失，从而降低南瓜的营养价值。

怎么蒸南瓜？

南瓜的营养价值非常高。它含有大量的果胶，可以保护胃肠粘膜，并含有丰富的氨基酸。免疫活性蛋白的含量也高于其他品种，对人体有很大的价值。

另外，南瓜皮的营养价值也比较高，含有一定量的维生素、纤维素、蛋白质、钙、铁、磷等成分。适当食用有益于人体健康。