苏打水含有丰富的矿物质和硼、锌、硒、铬等微量元素。它呈弱碱性。适量饮酒可以维持体内酸碱平衡,中和胃酸,抗氧化。过量饮酒可能会影响体内酸碱平衡,引起身体不适。
苏打水和人体内的酸碱环境差不多,是弱碱性。喝苏打水可以中和我们日常生活中吃的酸性食物。