梅粉适合温水冲泡,用筷子或勺子搅拌均匀后即可食用。因为冲泡出来的味道比较酸,可以用白糖或者蜂蜜等调料调味。根据自己的口味,冲淡酸味,调整到自己的口味。
泡好后的酸梅汁如果加适量的冰或者放冰箱一段时间再拿出来吃味道会更好。