木薯粉做简单糕点食品

木薯粉可以作为简单的糕点食品，如乞丐饼、黄金饼、虾饺、紫薯饺等。木薯粉是从木薯中提取的淀粉，用水煮熟后会呈透明状，口感有弹性。

木薯粉作为简单的糕点食品

木薯粉还可以用来制造酒精、果糖、葡萄糖、麦芽糖、啤酒、面包、饼干、酱料、塑料纤维、塑料薄膜、树脂、涂料、粘合剂等化工产品。

木薯粉富含糖、脂肪、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。

木薯粉有粘性，可以用来做珍珠、西米、芋头等食物。