虾怎么炒

准备食材。大蒜切碎，紫苏洗净，虾仁去头洗净。将准备好的虾仁放入开水中，煮至变色，沥干水分后捞出。锅里放油，下姜蒜干辣椒炒香。放入虾仁翻炒一会，放入盐和蒸好的鱼和酱油继续翻炒一会。

虾怎么炒？

准备食材，虾仁、姜蒜、料酒、清蒸鱼、紫苏、干辣椒。锅中加入姜片和几滴料酒，煮开。将准备好的虾放入沸水中煮至变色，沥干水捞出。不要煮太久，否则虾会很老。

锅中放油，然后放入姜、蒜、干辣椒炒香。之后把虾炒一会，加盐蒸鱼和酱油，继续炒。不要炒太久，锅里留点汤，一份美味的炸虾就做好了。