pe砧板对人体有害吗

用pe菜板切菜会对人体有害。Pe菜板是一种塑料菜板，多由聚丙烯、聚乙烯等制成。，不耐高温。在上面切烫的东西很容易导致它变形。当用来切非常烫的熟食时，高温会加速有害物质的析出，其中可能含有铅、镉等塑化剂。长期使用可能致癌。

使用砧板的注意事项

使用塑料菜板时，最好不要用它来切非常烫的熟食，因为高温会加速有害物质的析出。一般用后最好用温水冲洗并及时擦干。

最好把案板放在通风处，或者挂在空中。尽量不要靠墙放，也不要平放，否则另一边就干不了，容易滋生霉菌等。

而且生菜和熟菜上桌的时候，最好分别用不同的案板。用同一个案板切菜，容易使食材沾染很多细菌，影响人体健康。