剥好的大蒜瓣怎么保存

将去皮的大蒜放入可密封的空瓶或空罐中保存。密封的罐子可以防止大蒜在储存过程中吸收过多的水分，防止大蒜发芽，保持大蒜长时间不变质。当它被拿出来吃的时候，里面的大蒜会保持新鲜。

如何保存去皮的蒜瓣？

剥好的大蒜在低温环境下也可以保存很长时间。可以将剥好的大蒜装入保鲜袋，放入冰箱冷藏。这样既能防止大蒜中的水分流失，又能抑制大蒜的发芽，保证大蒜不会变质。

可以把剥好的大蒜放入微波炉中，用微波杀菌，让微波炉工作2到3分钟。取出后将大蒜放入干净的塑料袋中，将塑料袋放在阴凉通风处，这样剥好的大蒜可以长期保存。

也可以将剥好的大蒜放入烤箱烘烤10到15分钟，取出后再放入有空气体流通的环境中。这也可以大大延长去皮大蒜的保质期。