希腊酸奶和普通酸奶的区别

希腊酸奶和普通酸奶的成分不同，有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠等。口味上也有差异。希腊酸奶味道浓郁醇厚，吃起来有点类似奶酪。

希腊酸奶和普通酸奶的区别

酸奶由鲜牛奶发酵而成，含有丰富的蛋白质、钙和维生素。对于那些因为乳糖不耐受而无法享受牛奶的人来说，酸奶可以是一个不错的选择。

酸奶的稠度与营养没有直接关系，与制作方法密切相关。酸奶根据制作方法的不同可以分为凝固型和搅拌型。中国传统的玻璃瓶和瓷瓶酸奶属于凝固型酸奶，口感比较浓。平日里人们经常喝的水果酸奶属于搅拌型酸奶，比较稀。