冰冻饺子要蒸多久才熟

正常情况下，冻饺子大概需要10-20分钟才能熟。具体蒸的时间取决于饺子的数量和规格等。传统大小的冷冻饺子需要更少的时间。如果饺子表皮较厚，冷冻时间较长，则需要延长蒸的时间。

冻饺子蒸多久？

蒸冷冻饺子之前，需要在室温下解冻。当水沸腾成小气泡后，放入锅中蒸。不要烧开水，以免受热不均。蒸煮时间从水沸腾的时间开始计算。

蒸饺的时间除了皮的厚度，还要考虑馅料。一般素馅饺子的蒸制时间比肉馅饺子的蒸制时间短，肉馅速冻饺子更难煮。

冻好的饺子蒸熟后，表面的皮会变得透明，外观光滑通透。如果不好判断，可以用筷子戳一下，很容易就能插进饺子馅里，说明蒸好了，准备出锅。