闷烧瓶怎么煮粥原理

闷瓶通过不锈钢内胆与外壳之间形成的real 空隔离层，隔离空气体和热量的传递，使内胆在杯中的热量得以长时间保持。开水和大米倒入闷烧瓶后，可以用这些热量慢慢浸泡大米，形成米粥。

如何在闷瓶里煮粥

一般闷瓶的盖子都有导热功能，可以防止热量从杯内流失。里面还有真正的空夹层，可以避免空气体与热空气对流，影响保温效果。焖烧杯的金属外壳还有防止辐射热扩散的作用。

闷瓶的功能很多，煮、炖、焖、烧、保温、保冷、携带方便等。而且安全、节能、环保，炖煮过程不脱气、不蒸发，保留食物营养。是原创，不需要等待。

使用阴燃锅烹饪食物，需要用开水焯一下阴燃锅，在开水中预热食物。预热后，就可以正式开始用热水和食材焖烧了。