这就要从土耳其说起了。烤火鸡是西方国家的传统食品，深受西方人的喜爱。如果你把火鸡加到你的面条里，它会更美味。但是做火鸡很费时费力，所以有人认为火鸡面是在方便面中加入火鸡作为调料而诞生的。
土耳其面和我们中国的方便面用料不同，很难变软。火鸡面必须在锅里加水煮。
火鸡面比较辣。吃大量辛辣食物会刺激胃肠道，导致胃溃疡、腹痛、腹泻。
火鸡面的口味以甜辣为主，口味独特，深受年轻人的喜爱。
