红酒倒出渣渣是好酒吗

红酒倒出来的渣滓就是好酒。这种现象一般出现在酒龄较长或存放时间较长的葡萄酒中。其实这就是未经过滤的葡萄皮，酿酒师为了保留葡萄酒原有的果味，特意在最后的过滤中保留了下来 杂质 。

红酒倒出来还能喝吗？

红酒含有多种对人体有价值的营养物质。喝少量红酒对牙齿、睡眠、皮肤、心血管等方面都有好处。

喝红酒要注意醒酒。打开红酒，倒入醒酒器。最好静置半小时左右，让红酒与空气体充分接触，口感会更加醇厚。