鲜银耳有毒吗

鲜银耳无毒。市场上购买的鲜银耳一般都是经过加工的，无毒。银耳放在冰箱里可以保存2天左右。银耳不能和白萝卜、菠菜一起吃，会引起人体的皮炎症状。

新鲜银耳有没有毒？

鲜银耳无毒。新鲜银耳本身含有卟啉光敏物质，可能导致皮肤红肿等身体不适。但一般市场上购买的鲜银耳都是经过加工的，不含毒素。

2。保存方法

鲜银耳可以放在冰箱冷藏区保存。将新鲜银耳装入保鲜袋，然后放入冰箱冷藏区。冷藏区温度低，可以抑制鲜银耳中细菌的生长。但是，新鲜的银耳要尽早食用，以保证其良好的口感。

3。食用禁忌

银耳不能和白萝卜一起吃。一起吃可能会产生皮肤过敏物质，导致皮炎。银耳不能和菠菜一起吃。银耳中的金属元素会破坏菠菜中的维生素C，不利于人体正常吸收。