喝金桔干水的过程中，不能喝牛奶，以免消化不良、腹胀等。而且喝金桔干水不能在饭前或者空肚子状态下，以免对肠胃产生不良影响。金桔干水喝多了会出现上火的症状，上火高的人不宜饮用。
1。食用禁忌
金桔干水不能和牛奶同时喝。因为金桔干中的果酸会起到凝固剂的作用，同时服用金桔干水和牛奶后，金桔中的果酸和牛奶中的蛋白质会在体内接触混合，使蛋白质凝固，从而引起消化不良。
2。饮酒时间
不建议在饭前或空肚子状态下喝干金桔水。干金桔泡水后，体内的水杨酸和柠檬酸钠会溶于水，在肚子状态下饮用，水杨酸等物质会刺激胃部，导致胃部不适。
3。注释
金桔干不适合上火的人。由于金桔性温，属于热性水果，长期饮用金桔干水后，人体容易出现上火症状，如口腔溃疡、牙龈肿痛等。，所以上火的人不要喝，以免加重上火的病情或症状。
