榴莲不张嘴可能不熟。成熟的榴莲表面会自然形成一条裂纹。摇的时候会有冲击。香味变浓后，颜色会变成金黄色。如果买的是未熟的榴莲，可以用报纸包好，放在阳台或者其他比较热的地方。由于温度高，榴莲会很快成熟。
榴莲不张嘴可能就没熟。成熟的榴莲表面会自然形成一条裂缝，晃动榴莲会产生撞击的声音。香味会变得非常浓郁，颜色会变成金黄色。
榴莲一般在7-8分熟的时候采摘，因为这种榴莲在室温下放置1-7天就会逐渐成熟，成熟的榴莲最好尽快食用，因为它含有大量的糖分和蛋白质，完全成熟的榴莲容易滋生细菌。
如果买的是未成熟的榴莲，想要快速催熟，可以先用报纸包好，然后放在阳台或者其他高温环境下，很快就会成熟。
