白萝卜不能和什么一起吃

白萝卜不能和胡萝卜一起吃。白萝卜含有丰富的维生素C，而胡萝卜含有抗坏血酸酶。一起吃会破坏白萝卜中的维生素C，降低其营养价值。白萝卜不宜与柿子同食，其成分相遇会发生反应，导致不适。

1。胡萝卜

白萝卜和胡萝卜不适合一起吃。白萝卜富含维生素C，而胡萝卜含有一种抗坏血酸酶。一起食用会破坏白萝卜中的维生素C，降低其食用价值。

2。柿子

柿子营养丰富。吃东西后，肠道会分解一种酸性物质。食用萝卜后，硫氰酸在成分相遇后会抑制甲状腺，诱发甲状腺，不利于健康。

3。橙

食用白萝卜后，体内会迅速产生一种硫氰酸盐物质，而橙子中的黄酮类物质在肠道内会转化为羟基苯甲酸和阿魏酸，与硫氰酸盐反应后会导致甲状腺肿大。