金樱子泡酒要晒干还是生泡

出山店水库2022-07-01 22

金樱子泡泡酒应该干还是泡？

如果金樱子的果实用来酿酒，服用药酒后可以直接吃果肉，所以在用金樱子酿酒前要先去核。

金樱子含柠檬酸、苹果酸、鞣质、树脂、维生素C、皂甙17.12%，糖类丰富，其中还原糖60%，蔗糖1.9%。

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