山药和洋葱可以一起吃。山药性温，营养丰富，有健脾和胃的功效。洋葱的辛辣味可以促进肠胃消化，两者一起吃可以相得益彰。但吃了山药和洋葱后不能吃豆类，否则会引起肠胃不适。
山药含有丰富的淀粉、蛋白质和多种微量元素，营养价值比较高。山药性温，能健脾胃，促进消化。脾胃虚弱，食欲不好的人可以吃山药进行食疗。蒸、炒或煮汤都很好吃。
有些人不喜欢洋葱，因为它味道辛辣。其实营养丰富。辣味能刺激胃液分泌，增加食欲。洋葱中还含有硒，具有抗氧化作用，能有效延缓衰老。吃洋葱还可以预防心血管疾病。
山药和洋葱的成分不冲突，可以一起吃。山药是温性食物，洋葱是辛辣刺激性食物，两者可以相辅相成，一起吃效果更好。另外，吃山药、洋葱也不要和豆类一起吃，否则会引起肠胃不适。
