洗肥肠怎么洗干净

清洗肥肠，先准备一盆淘米水，把肥肠泡在淘米水里半个小时再用手搓。取出后倒入碱性面，擦干净。洗完碱性面后，加入面粉继续搓。最后将洗好的肥肠放入开水中煮开。加入姜和大葱一起煮可以去除异味。

1。吸入

先准备一壶淘米水，把肥肠买回来泡在淘米水里。浸泡半小时后，可以用手将肥肠表面的油脂洗掉。

2。摹拓

3。清洁

4。煮沸

肥肠洗完后沥干水分。同时把热锅里的水烧开，放进肥肠里。将姜和葱放入锅中一起煮，可以去除异味。用开水浸泡30分钟，捞出洗净。