醋加热熏房间有杀菌作用吗

醋加热熏蒸室一般几乎没有杀菌作用。研究表明，醋的杀菌抑菌作用主要是通过擦拭接触物体表面来实现的。醋中含有的醋酸起到杀菌的作用。经过加热蒸熟后，醋酸的浓度被大大稀释，杀菌效果会直线下降。

醋加热熏一个房间能杀菌吗？

醋的杀菌抑菌原理是酸性导致细菌的蛋白质变性，从而破坏细菌的结构达到杀菌的目的。而醋的酸性不强，杀菌抑菌效果有限。

空气体中所含的细菌大多处于孢子状态，这种状态的细菌对酸性条件不是很敏感。再加上醋的酸性不强，蒸过后又被稀释，杀菌效果自然几乎为零。