米酒属于温酒,口感偏甜但不是很浓。米酒,又称酿酒或甜酒,是汉族的传统特产酒。主要原料是糯米,有些地区也叫糯米。一般是将蒸熟的糯米混合酒曲发酵而成的甜米酒。
购买黄酒时,建议查看产品合格证、商标、卫生许可证、酒类许可证是否齐全,尽量避免买到假酒危害身体健康。