最简单的方法就是查沙拉酱的保质期。如果过了保质期,说明沙拉酱变质了,或者观察它的状态,尝它的味道,闻它的气味,就说明它变质了。
我们平时在生活中购买的瓶装沙拉酱的主要原料是植物油、蛋黄和酿造醋,再加上调味料和香料。
沙拉酱一般分为:肉类沙拉酱、蔬菜沙拉酱、水果沙拉酱、肉类沙拉酱、大蒜沙拉酱、咖喱沙拉酱等。