干嚼咖啡豆有害吗

适量生吃咖啡豆一般不会中毒。咖啡豆是指用来制作咖啡的植物的果实。从广义上讲，世界上有两种咖啡豆，阿拉比卡豆和罗布斯塔豆。咖啡的果实由两个椭圆形的种子组成。相互连接的一面是平接头，称为扁豆。

咖啡豆的历史

并作为长途旅行的身体补充。直到公元1000年左右，绿色的咖啡豆才在沸水中煮出香味，成为饮品。

又过了三个世纪，阿拉伯人开始烘焙研磨咖啡豆。因为《古兰经》禁止饮酒，所以阿拉伯人大量饮用咖啡。