螃蟹和樱桃最好不要一起吃。樱桃的果皮中含有单宁酸，在胃中容易与螃蟹中的蛋白质一起沉淀出钙，不仅不利于人体吸收，还会造成营养流失。吃螃蟹后最好等一个小时再吃樱桃，其他含单宁的食物也不要和螃蟹同时吃。
螃蟹和樱桃最好不要一起吃。螃蟹属于寒性食物，富含蛋白质、钙等其他营养成分；樱桃含有丰富的维生素，但其果皮含有单宁酸。鞣酸和蛋白质在胃里容易发生反应，最后沉淀出钙，不利于人体健康。
少量吃樱桃没问题，但是大量吃樱桃后再吃螃蟹，会造成胃里钙沉积的堆积，不仅不利于肠道消化，还会导致其他营养成分的流失。所以，吃螃蟹后最好等一个小时再吃樱桃。
螃蟹属于寒性食物，一天最好不要吃超过两个，否则容易刺激肠胃，引起腹泻和胃部腹痛，而且螃蟹不能和含鞣质的食物一起吃。除了樱桃，含单宁的食物还有葡萄、柿子、山楂、浓茶等。最好避免和螃蟹一起吃。
