酸奶和柿饼不能一起吃。柿饼中含有大量的鞣酸，容易在胃中形成一种钙沉淀，与酸奶中的蛋白质形成沉淀，不利于人体消化。如果一定要吃柿饼喝酸奶，建议间隔一个小时吃一次，柿饼不要和含蛋白质的食物一起吃。
酸奶和柿饼不能一起吃。由于柿饼中含有大量的鞣酸，而酸奶中含有蛋白质，鞣酸和蛋白质会在胃中形成沉淀。这种钙质沉淀物不容易消化，久而久之就会堆积在胃里，不仅影响身体健康，还会造成其他营养成分的流失。
如果一定要吃柿饼，喝酸奶，建议间隔一个小时再吃，可以缓解腹胀腹痛的症状。柿子本身不宜多吃。一般一天吃两三个就够了。否则柿子中大量的膳食纤维也会引起消化不良，胃病患者更不适合吃柿子。
柿饼中含有的鞣酸，使得柿饼不适合与其他含有蛋白质的食物同食。除酸奶外，海鲜、乳制品、肉制品等食物不宜与柿饼同食。吃柿饼的时候，前后一小时吃。每次吃的时候控制量就好了。
