楼房怎么储存白菜过冬

建筑物内储存白菜过冬的方法是将白菜表面的水分晾干蒸发，然后放置在温度适宜的房间内。甘蓝的适宜贮藏温度为0-5℃。如果冬天楼房温度在这个范围内，可以在房间里放白菜。如果没有，你应该采取保暖和防冻的措施。

建筑是如何储存白菜过冬的？

在晒干卷心菜之前，去掉腐烂的叶子，让卷心菜保持完整。在干燥过程中要注意经常翻面，避免一面蒸发不均匀或温度过高，损伤叶片。

白菜保鲜过程中，定期翻动堆积的白菜，让冷空空气进入内部，避免内部温度过高，导致白菜腐烂，影响保鲜效果，减少保鲜时间。

楼内温度比较高的时候，可以把白菜分成几个小堆，隔一段距离摆放。气温较低时，可在白菜堆外面铺一层被子或塑料布，以防冻坏。