白醋蜂蜜水服用时，白醋和蜂蜜的比例主要是根据自己的口味习惯来调整的。最好在饭后2~3小时服用，或早餐前半小时服用，但不宜在睡觉时服用，以免影响人体睡眠质量，不利于人体健康。
白醋蜂蜜水是一种具有保健功能的滋补佳品。一般来说，可以在饭后2~3小时服用，也可以在早餐前半小时左右服用，也可以在中餐或晚餐后服用。经常使用可以增加人的食欲，同时也可以起到调节肠胃的作用。
调白醋蜂蜜水时，最好根据自己的口味调整白醋和蜂蜜的比例。如果比较注重美观，可以适当增加蜂蜜的量。经常使用可以减轻人体胃肠功能的负担，同时还可以起到补血益气的作用。
