蛋清加糖搅拌至起泡，然后加入蛋黄，打至蛋糊粘稠。之后加入低筋面粉，上下搅拌均匀，在微波炉底盒上画一层油，倒入搅拌好的面糊，上下轻微晃动盒子，使面糊中的毛孔破裂。最后将装满面糊的盒子放入微波炉加热3分钟左右。
准备食材:低筋面粉，鸡蛋，砂糖。
1。将适量鸡蛋放入碗中，分别放入蛋黄和蛋清，筛入低筋面粉备用。
2。将蛋白与糖搅拌至起泡，然后加入蛋黄，搅拌至蛋糊粘稠。
3。加入低筋面粉，上下搅拌均匀。在微波炉底盒上画一层油，然后倒入搅拌好的面糊，轻轻上下晃动盒子，使面糊里的毛孔破裂。
4。最后，将盛有面糊的盒子放入微波炉中，大火加热3分钟左右，简单美味的蛋糕就做好了。
