牛肉和螃蟹可以一起吃，但是要适量。牛肉是一种温性食物，富含蛋白质、氨基酸和矿物质。螃蟹性寒，富含维生素、蛋白质、钙、磷等元素。两者营养价值都非常高，但是一次吃太多可能会导致消化不良，增加肠胃负担。
牛肉是温性食物，螃蟹是寒性的，可以一起吃。牛肉含有丰富的蛋白质、氨基酸和矿物质，脂肪毛发的含量相对较低。螃蟹含有丰富的维生素、蛋白质、钙、磷等营养元素，都是营养价值非常高的食物，有益健康。
牛肉和螃蟹要适量食用。牛肉、螃蟹吃多了难以消化，会加重肠胃负担。此外，当两者都温热时，会刺激胃，引起腹痛、腹泻、恶心、呕吐。胃功能不好的人要少吃，胃寒的人要少吃螃蟹，胃热的人要少吃牛肉。
牛肉最好不要和鲶鱼、栗子、红糖、韭菜一起吃。牛肉中的成分会与鲶鱼的成分结合，产生一种对人体有毒的元素，食用后可能中毒。和板栗、红糖一起吃会抵消两者的营养，和韭菜一起吃容易上火，肚子疼。
