自热米饭是一种常见的快餐。有一定的营养价值，但营养价值不是很高，不适合长期食用。自热米饭如果长期食用，会引起营养不良和各种疾病。
自热米饭只能填饱肚子。它的加热原理是靠活性炭、生石灰、焦粉等物质产生反应。这些物质虽然有一定的毒性，但也会破坏大米的营养价值。最好不要长时间吃它们。
一般一周吃一次就可以了。因为它的发热原理是化学成分，所以可能会造成爆炸事故。所以想吃自热大米，建议从正规渠道购买，避免买到过期、有毒等不合格的自热大米。
