半斤阿胶放多少黄酒

一斤黄酒里放半斤阿胶。阿胶与黄酒的比例约为1: 2，阿胶在黄酒中容易软化。阿胶经过黄酒处理后，完全没有异味和防腐剂，易于消化吸收。用阿胶黄酒浸泡24小时以上。

半斤阿胶放多少黄酒？

黄酒又称米酒、糯米酒、老酒，南方以糯米为原料，北方以小米、小米、糯米为原料，属于低度酿造酒。

黄酒产地广，品种多。与啤酒、葡萄酒并称为世界三大古酒，不同种类的黄酒口味不同。