香蕉是用来表示发财致富的意思。香蕉的形状像元宝，香蕉的颜色是金黄色的，所以形状和颜色都像元宝。上菜时代表元宝，寓意发财致富。况且香蕉保质期长，不容易腐烂，作为贡品可以保存很久。
香蕉适宜的生长温度在20-35摄氏度之间，最适宜的生长温度在24-32摄氏度之间。
香蕉在中国的广西、广东、海南、西藏等地区都有栽培。是热带水果，建议不要放在冰箱里保存。
