生燕麦需要煮熟。对于煮熟的燕麦,可以直接用热水冲泡食用。超市卖的熟燕麦大多以熟燕麦为主,吃起来方便简洁,节省时间。生燕麦每次需要煮20 ~ 30分钟。不宜过久,否则营养成分容易流失。
生燕麦需要煮。
燕麦需不需要煮,看包装袋上的说明。市场上的燕麦可以分为两种。一种是需要用锅煮的生燕麦,一种是可以直接用开水冲泡的熟燕麦。燕麦冲泡是最常见的,既方便又能节省时间。
生燕麦不宜煮太久,否则营养成分容易流失,每次20 ~ 30分钟即可食用。对于煮熟的燕麦,可以直接用热水冲泡,3 ~ 5分钟左右即可食用。
燕麦营养丰富,可搭配多种食材食用,并有一定的食疗作用。适当食用燕麦可以降低人体的胆固醇,还可以预防脑血管疾病。经常食用燕麦还可以降低血糖,减肥。