苦瓜可以祛痘，因为它有清火的功效，可以缓解肝火旺盛引起的痘痘现象。苦瓜含有丰富的营养成分，可以缓解高血压、高血脂，还可以起到减肥的作用。孕妇和肠胃不好的人最好不要生吃苦瓜，以免影响身体健康。
苦瓜有一定的祛痘作用，因为苦瓜性寒，可以缓解体内肝火过盛引起的湿热和痘痘，而且可以清火，比较适合夏天食用。夏天吃苦瓜也可以防暑。
苦瓜含有多种维生素和氨基酸。经常吃苦瓜可以补充营养，增强体质。苦瓜具有降血糖、降血脂的作用。高血糖患者可以适量吃苦瓜，对身体有较好的作用。
苦瓜含有脂质运载蛋白。生吃苦瓜可以起到一定的减肥降脂作用，适合肥胖者食用。油炸苦瓜和凉拌苦瓜都是很好的减肥食品。孕妇要注意不要生吃苦瓜，以免影响胎儿。肠胃不好的人最好把苦瓜煮熟了再吃。
