桃子软了,就可以做成腌桃子,可以延长保存时间,又甜又好吃。也可以把桃子炖成桃子罐头,可以保存更久。桃子破碎后,其汁液可制成桃子冰棍,可保存3个月左右。它们清凉爽口,是夏天比较好的冷饮。
1。制作腌桃子
桃子太软吃不下去可以做成腌桃子。桃子洗净,去皮去核,切成小块。桃子加入白糖或冰糖,使用前腌制1天,放入密封罐中保存5天左右,既延长了桃子的保质期,又增加了桃子的口感。
2。制作桃子罐头
软桃可以做成桃罐头,香甜可口,耐储存。将桃子洗净去皮,切成4片放入锅中炖。在这个过程中,你需要加入适量的白糖。还可以滴几滴柠檬水,可以有效防止桃子氧化。煮好后可以放在玻璃罐里保存。
3。制作桃子冰棍
用榨汁机将桃子打碎,滤出汁液,倒入冰棒模具中,放入冰箱的冷冻层冷冻。5个小时左右就可以吃了。桃子冰棍保质期更长,可以保存3个月左右。而且清凉爽口,适合夏天吃。