菜花和西红柿可以一起炒。比较常见的做法是用西红柿煮菜花。两者一起炒后就可以吃了，对降血压、降血脂都有很好的效果。但是菜花和西红柿不能和白酒、咸鱼、土豆、猪肝、猪肺、牛奶等食物一起吃，会对身体造成一定的伤害。
菜花可以和西红柿一起炒。花椰菜含有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维和各种维生素。西红柿含有各种果酸、维生素、糖类、蛋白质等物质。从成分上来说，把它们放在一起煎，不会对人体造成伤害。
菜花和西红柿最常见的做法是菜花和西红柿一起煮。将洗好的菜花和西红柿丁放入锅中，用色拉油翻炒，加入盐、糖、醋等调料，味道鲜美。
吃菜花和西红柿时，需要注意不要和白酒、咸鱼、土豆、虾、草鱼、南瓜、猪肝、猪肺、牛奶等食物一起吃。轻者菜花、西红柿的营养价值会降低，重者会出现腹泻、腹痛，甚至中毒或患癌率升高。
