菜花可以和鸡蛋一起吃。常见的做法是菜花炒鸡蛋。从成分上看，两者都不会造成身体不适。吃菜花和鸡蛋的时候，不要和柿子、牛奶、红薯、兔肉、红糖一起吃。尿路结石患者也不宜吃菜花。
菜花可以和鸡蛋一起吃。菜花的主要成分是蛋白质、脂肪、磷和各种维生素。鸡蛋的主要成分是蛋白质、维生素、矿物质等元素。从成分上看，两者不会相互反应，对人体造成不适。
花菜鸡蛋常见的做法是将花菜鸡蛋炒制。具体做法是在锅中倒入植物油，然后将开水煮熟的菜花和锅内散落的鸡蛋翻炒，加入葱花、胡萝卜片和盐，翻炒均匀，最后加入味精。
吃菜花和鸡蛋时，需要注意不要和柿子、牛奶、红薯、兔肉、红糖一起吃，会导致腹泻、腹痛，甚至出现中毒症状。尿结石患者最好不要吃菜花，会导致结石症状加重。
