蒸包子能用牛奶和面吗

包子可以用牛奶和面条做。

馒头可以用牛奶和面粉一起做，可以增加面粉的面筋，使口感更柔和，改善面粉的性能。同时牛奶的香气会和面粉的味道融合在一起，让包子更香，用牛奶做的包子会更白，比用发酵粉美白更健康。