空腹部食用豆浆容易导致胀气,影响豆浆中蛋白质的吸收。因此,在喝豆浆之前,有必要先吃点其他食物,如面包、鸡蛋等,可以有效防止胃部不适,增加蛋白质的吸收利用率。豆浆富含蛋白质,低脂肪,是一种低热量、高营养的饮品。