电饭锅煮鸡蛋需要多长时间

用电饭锅煮鸡蛋一般只需要八分钟左右。鸡蛋洗净，电饭锅加水搅拌八分钟。鸡蛋煮的时间不能太长，否则蛋黄中的亚铁离子会与硫离子发生反应，阻碍人体对铁的吸收，导致口感越来越差。

电饭煲煮鸡蛋要八分钟。

用电饭锅煮鸡蛋一般只需要8分钟。往锅里加入清水，然后放入鸡蛋。盖上锅盖，加热8分钟。到时候自动关火，鸡蛋就熟了。这样煮出来的鸡蛋蛋黄半凝固，蛋清完全凝固，吃起来营养健康。

用电饭锅煮鸡蛋最好在10分钟以内。如果超过这个时间，鸡蛋的营养会在烹调过程中流失，烹调时间越长，对人体消化越不利。蛋黄中的亚铁离子与硫离子反应，会阻碍人体对铁的吸收，口感会越来越差。

鸡蛋适合多种吃法，蒸、煮、煎、炸、炸等。从营养上来说，蒸蛋和煮蛋的消化吸收率都比较高，所以建议鸡蛋应该蒸着吃或者煮着吃。对于孩子来说，蒸鸡蛋羹或者蛋花汤是最合适的，这两种做法可以让孩子吸收更多的营养。