生活中常见的知名红茶有金骏眉、谭洋工夫、祁门工夫、洪虎工夫、滇红工夫、宁红工夫、英德红茶、川红工夫、九曲红梅、正山人种等。祁门工夫属于上品红茶,清甜醇厚,汤色明亮。冲泡后的川红工夫香气鲜橙。
[h/]红茶的品种
红茶有很多种。金俊美是在原生态茶山采摘的,抿到喉咙里,香甜爽口。谭功夫外形纤细,色泽黄黑,香气清新纯正,口感鲜甜,醇厚甘甜。
祁门工夫属于顶级红茶。汤色鲜红,清甜鲜爽,喝得清的时候还能尝到祁宏意味深长的香气。功夫湖香气馥郁,口感醇厚,汤色浓;云南功夫叶芽肥,味浓鲜,香气持久。
宁红工夫红茶色泽略红,滋味醇厚甘甜,汤色鲜红,叶色均匀;英德红茶外形紧凑、致密、嫩滑均匀,花香浓郁芳香。用红酒冲泡后,香气清新,有橙香,口感醇厚清新。
九曲红梅卷曲润泽,冲泡后汤色红亮,滋味醇厚,香气香甜,叶底红软;正消正是产于武夷山的一种茶叶,外形丰满,色泽深沉,滋味似桂圆汤。