夏至是二十四节气之一，意味着炎热的夏季即将到来。这一天，太阳直射地面，到达一年中的最北端，白天时间最长，夜晚时间最短。夏至的特点是暴雨、梅雨和高温桑拿等。，而且降雨会影响农作物的产量，所以 夏天的雨滴价值几千美元 说出来。
夏至是二十四节气之一，是最早确定的节气。这一天，阳光直射地面，到达一年中的最北端，几乎直射北回归线。但是，北半球各地白天最长，白天最长，夜晚最短。
夏至一般在6月21 ~ 22日。在北京，白天可长达15个小时，是整个夏天白天最长，夜晚最短的一天。也预示着炎热的夏天即将到来。
夏至的节气特点是大雨、梅雨、高温桑拿，自古就有 夏天烂了，梅雨是大米 据说夏至，我国大部分地区气温高，农作物生长迅速。此时降水影响农业产量，所以有 夏天的雨滴价值几千美元 说出来。
夏至气候炎热，人的消化功能逐渐减弱。因此，面食是夏至的主要食物。北方有一句流行的谚语 饺子中的冬至和夏至 尤其是冷面，有清凉开胃的功效，最适合夏至食用。
